El molde del chocolate de la Navidad formó los moldes de categoría alimenticia lindos de la torta del silicón de Bpa
Cuando piensas en utensilios para hornear tradicionales, lo primero que te viene a la mente es metal y vidrio, peromoldes de silicona para horneares cada vez más común.Elfuente para hornear de siliconano solo es apto para alimentos y horno, sino que también viene en una variedad de colores, formas y tamaños, lo que facilita la preparación de comidas personalizadas.
Sin embargo, algunos cocineros caseros dudan en utilizar silicona por temor a que el material no sea tan seguro como las láminas de metal y vidrio a las que están acostumbrados.La FDA (Administración de Alimentos y Medicamentos) reconoció el material como seguro para los alimentos en la década de 1970.Esto significa que la silicona en sí no entrará en los alimentos cuando cambie la temperatura.
Si planea sumergirse en el mundo de los utensilios para hornear de silicona, asegúrese de buscar aquellos que estén hechos de100% silicona apta para alimentospara garantizar la calidad.
Si no estás familiarizado con la silicona, es un material suave y elástico.Según expertos de la Universidad Estatal de Iowa (se abre en una nueva pestaña), la silicona está "hecha de una mezcla de silicio, un elemento natural de la corteza terrestre, que se combina con carbono y/u oxígeno para formar una sustancia gomosa".


La silicona se puede moldear en casi cualquier forma, por lo que puedes encontrar utensilios para hornear en una amplia variedad de estilos que no se encuentran en los metales y el vidrio tradicionales.Los moldes para hornear clásicos, como los moldes para pan, moldes para muffins y moldes para muffins, también están hechos de silicona.Este material también se puede utilizar como moldes flexibles para tartas y bandejas para hornear.
Otra ventaja de la silicona es que es antiadherente y fácil de limpiar.Este material no solo se puede lavar a mano, sino que también se puede lavar en el lavavajillas y puedes hervirlo si necesitas desinfectar tu fuente para hornear.
